さぁー金曜日です。ちょっとカラダと対話して週末へ気分をシフトチェンジ!
今週末9/14はウラナイ8お披露目会だよ!リアルウラナイ8を体感しに来てね。

令和元年9月13日は中秋の名月

中秋の名月といえば月見だんご、月見といえば月見そば・月見うどん
さてあなたはそば派?うどん派?

うどん派
小麦を原料とするうどん。小麦には熱に炙られ不安定になっている精神を安定させる作用があります。長い暑さの影響もありイライラする、わさわさする、そわそわ落ち着かない、不眠、抑うつなどを改善します。なんとなく食欲がなくお米は重いな、という時は小麦を原料としたうどんやパスタもよし。但しつるつるとよく噛まずに飲み込んでしまうがちですので、食欲がない時こそよく噛んで食べましょう。
そば派
そば粉を原料とするそば。体に籠った熱をとり上部の熱感、頭痛、目の充血などのぼせた気を下ろす作用があります。また湿気を取り除く作用もあり台風の後の食欲不振、体のだる重さを改善してくれるでしょう。冷やす作用があるので胃が冷えて痛む人はざるより温かい汁で。ねぎの薬味は冷えを緩和してくれるでしょう。
たまご
たまご(鶏卵)にはビタミンCと食物繊維以外の栄養が含まれた栄養満点食品です。卵黄には潤い成分や血液を補い精神を安定させる作用があります。また卵白には熱を冷まし渇きを癒す作用もあります。白身は固ゆでで完全に固まった状態が体に吸収しやすいとのこと。
レシピに困った時、卵ひとつで料理が華やぎお腹も満たしてくれる頼もしい食品ですね。

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