週末はびっくり！雪でしたが、みなさま元気にお過ごしでしょうか。雪が降ろうが人が集まろうが誰にも振り向かれずとも時がくればそこに咲き誇る桜の姿は美しい。
心と体の元気をお伝えする金曜日のデイリーメッセージ、ウラナイ8・白鳥ともみがお贈りします。
料理で宇宙を感じる
東洋医学では人は自然界の一員であり自然界の現象が体の中でも起きると考えます。自然界の雨や雪などが体に影響すれば余分な水となり浮腫みとして現れたり、風が吹けば眩暈や痙攣などが現れたり、寒さからは血行不良が生じたり、熱さからは出血傾向や水分不足が生じたり。症状的には愉快ではないですが、なるほど面白いなと思うのです。アラフォーで水疱瘡になった時、40度近い高熱にも関わらず徐々に現れる症状が大変興味深く自分観察していたものです。（真似はしないでください）
日常の中で、料理の世界でも東洋思想を感じることが出来ます。薬膳での食材、調理法などは勿論ですがもっと大雑把に、料理をするという行為も五行の世界観を感じることが出来ます。
最近ではレンジでチン♪チン♪ということもありますし、オール電化だよという人もいらっしゃるでしょう。そうなると調理に使うエネルギーは火ではなく金？時代によって生活習慣は変わるので当てはまらないよというお声もあるでしょう。それでも熱という意味では電気を使っても「金」ではなく「火」と考えられます。器も今は木を使うことは少ないかもしれませんが、「木」＝道具と考えるといいかな。出来ればお箸は木のものを使うとか。まぁその辺は柔軟に。
「あぁ～こんなところにも五行が、宇宙があるなぁ～」と感じることは楽しい。
個人的には電気調理器よりも火を使った調理が好きです。お米も始めちょろちょろ中ぱっぱ、赤子泣いても蓋取るな♪の直火炊きが美味しいなと感じます。
今日は明日の自分を作る！健幸な一日をお過ごしください。
