10月を迎えました。スポーツの秋、食欲の秋、読書の秋
みなさまの秋はどんな秋を予定していますか。

心と体を育てる金曜日のデイリーメッセージ《健幸養生便》白鳥ともみがお届けします。

秋と言えば栗

空に秋色を感じたら、栗はどこじゃと探します、コロッとズシっと艶っとした栗
イガイガに包まれさらに硬い殻に包まれすごい防御体制でいるのに、やれ栗ご飯だやれ究極のモンブランだともてはやされてしまう、構わんといてって言ってもほっておけない存在、愛されキャラだわねと栗をむきながら思う秋の夜長

栗はエネルギー(気)を補ってくれます

五臓・脾の働きである消化を促し血の巡りを助けてくれます。
これからの季節気温が下がり血の巡りも緩慢になりがちですので腰痛や筋肉の衰えを感じるならば豚肉と一緒に煮込んだり炒め物にするとよいかと思います。
季節の変わり目に風邪を引きやすい、腕のあたりが頼りなくなんとなくぞわぞわと冷やっこい、腕を摩っていたいという方はもち米を加えた栗ご飯がよいですね。
寒がりで冬が怖いという人は黒砂糖で甘露煮にしておくと保存も出来てよいおススメです。

美味しく食べて元気を養ってくださいね。

今日も素敵な金曜日、健やかな一週間をお過ごしください

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