ウラナイ8がスタートしてから、早いもので２回目の木曜がやってまいりました。深瀬まるです。みなさま、残暑お見舞い申し上げます。えー、お見舞いついでに、今回だけ飯テロ画像も強引にお送りします。
夏といえばインドカレー。中でも私が夏に食べたいカレー・ベスト３に入るオクラカレー（ビンディマサラ）をご紹介しますね。どどーん！
以前インドのジャイプールへ行った時、街の食堂で食べたら、そのあまりの美味しさにハマったオクラカレー。帰国後に何度も作りました。インドではオクラカレーは家庭料理の部類。最小限のスパイスで作れるので、気軽に作ってみてはいかがでしょう。超簡単レシピはこちら。
簡単で絶品！オクラカレーの作り方
❶フライパンで植物油を温め、クミンシードを投入。クミンが泡立ち、香りがしてきたら、玉ねぎスライスとにんにくと生姜のみじん切りを入れ、薄く色づくまで炒める。❷ざく切りの生トマトを入れて、軽く炒め、パウダースパイス（ターメリック、チリパウダー、コリアンダー、あればガラムマサラ）と塩を投入。軽く炒める。❸適当に切ったオクラを入れて、火が通ったら出来上がり！❹お好みでパクチーを混ぜると、より本格的です。どうです？簡単でしょ？ オクラカレーは日本米でも美味しいですが、チャパティに挟んで食べると、いくらでも食べられますよ。
◎スパイスは、クミン１：ターメリック１：チリ0.5：コリアンダー３：ガラムマサラ１：塩１くらいの割合で作ると、うまくいくでしょう。
さて、飯テロも終わったところで、さっそく《ゾウ占い》を。木曜から一週間分の運勢を占います。占術は、オリジナルのアストロダイス（インド占星術式）占いです。気楽にやってみましょー！
スタート！《ゾウ占い》
絵の三頭のゾウの中から、直感で一頭を選んでください。
＊下に占断が載ってるので、選んでからスクロールしてね。
占断はコチラ！
黄色いゾウを選んだアナタ
メンテナンス日和です。ここで無理しても大して捗りません。それどころか肉体的に余計ダメージが募りそう。そんな時は、思い切ってゆっくり休息です。ひきこもって読書したり研究するのは吉。
ピンクのゾウを選んだアナタ
ついハードに動き回りそうな１週間。それなりに結果は得られますが、アナタの満足度はイマイチかも。100点中60点取れれば、まずまず上出来〜♪ そう思えたら幸せ。体力気力エンジンの温存を。
ターコイズのゾウを選んだアナタ
身近な人とのイザコザに注意です。ある程度の距離を保ちながら、相手と関わる工夫が必要かも。苦手な人には、頭を下げとく、真っ先に感謝するなどの気遣いを示すと、やがてムードは好転します。
いかがでしたか？ なぜか今回はどれ選んでも辛口だったかも…（ごめん）。暑いしお盆休み中だからかなぁ。そんな時はカレー食べてスカッとしたらいいですよ！？ どなた様も健やかな一週間をお過ごしくださいね〜。ではまた！
