冬だなと思わせる寒気にぶるぶるしています
明後日は冬至、陰極まれば陽となる「陰の気」が最も強くなる日であります
なにかと忙しい年末ではありますがジタバタと過活動せずゆっくり静かに過ごす時間を作ってみるのもいいですね
心と体を育てる金曜日のデイリーメッセージ《健幸養生便》白鳥ともみがお届けします
かぼちゃ
冬至といえばかぼちゃでしょうか
幸運を呼び込むために“ん”のついたものを食べるとよいということから“なんきん”と呼ばれていたかぼちゃを食べるようになったと言われますが
にんじん、れんこん、だいこん、きんかん、いんげん、うどん・・・他にもありますかね
かぼちゃの旬は夏ですが保存が利くので冬に食べることも多く外国産もあるので常時見かける野菜でもあります
かぼちゃはエネルギー源である「気」を補うので疲れた年末に頂くのはとてもいいと思います
乾燥による咳の症状の方は、豆乳と併せてかぼちゃのポタージュ
年末忙しくてイライラしてバーッと発散したい方はカレーの具材にかぼちゃ
水分代謝が悪く浮腫みが気になる方はあずきと一緒に炊いたかぼちゃの甘煮
ぞわぞわ寒気を感じなんとなく腕をさすっているという方はチーズと併せてかぼちゃグラタン
など、健康は開運の源！食から運を呼び込んでみてくださいね
今日も素敵な金曜日、健やかな一週間をお過ごしください！
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