本日をもって7月を終了でございますぅ。
確実に時間は流れておりますが、節目節目を感じにくい2020年。これでいいのか？と思いつつ時間に流されている白鳥ともみが7月最後のデイリーメッセージをお贈りします。
NCIS :LA～極秘潜入捜査官 カレンとサムの会話。
健康にひと一倍気を使いアサイーボールを食べるサムにカレンは
「2年前は知らなかった食べ物をよくそんなにかき込めるな」
「新しすぎて信用できない」
「今日はベリー明日はカビを食っているかも」
体によいとされる食は日々変わり、次から次へとあれがいいだこれがいいだと登場し、体質も気候も違う遠い場所からも美や健康を約束してくれるかのように次から次へと現れますね。体を養うには偏りなく身近なもの、季節に合ったものをしっかり頂く。これで充分ではないでしょうかね。
今夜はラタトゥユ
と言っておいてラタトゥユです。これは南仏ニースの郷土料理ですが、日本の夏にもピッタリな夏メニュー。
雨・湿気の余分な水分を排除してくれる瓜科のズッキーニ、エネルギーを補うカボチャ、そして熱を冷まし潤いを補充するナスにトマト。トマトは缶詰＆生がいいよね。そして巡りの玉ねぎ～
エネルギーを作り出す五臓の脾は湿気が苦手です。湿気に阻まれると食欲が落ちたりうまくエネルギー変換できずぐったり夏バテを招いてしまいます。そして夏は汗と共に正気（必要なエネルギー）を消耗しやすい季節。しっかり食べなとバテバテで気が付けばイケてない夏になっちゃいますよー。
そろそろ梅雨、明けてもいいよね。
7月最終日、素敵な一日をお過ごしください。
あれから・・・１年
8月8日 ウラナイ8 １周年 zoomオンラインライブ
