お正月から3連休と続き、心も体もようやく日常を戻してきた頃でしょうか。まだ再起動していないよ、という方はこの週末で調整していくといいですね。
心と体を育てる金曜日のデイリーメッセージ《健幸養生便》、白鳥ともみがお届けします。
週末は気温が上がり久しぶりの雨予報。お湿りにちょっとホッとする、気持ちが落ち着く方もいらっしゃるかもしれません。ちょっと飲み過ぎ食べ過ぎ、体に湿を溜めている方は重怠いかもしれませんね。
麻婆茄子
茄子は冷やす性質があるので冬の寒い時期には寒がプラスされて熱がマイナスになり冷え優勢になるので単体で取ることはおススメしませんが花椒を加えたり鶏ひき肉を使うことで冷え予防になります。着れば温まる寒さは気にならない、それより乾燥バリバリという方や普段からほてりのぼせがあったり口の渇き、歯肉炎、口内炎、目の充血、イライラなど熱症状がある方、風邪や流行りものにより発熱後の方はは鶏より豚がおススメです。雨の日は花椒のもつ発散力で発汗し湿気を追い出し豆腐で綺麗な潤いを補充。
季節にそぐわない気候は体にとっても異常気象。週末は気温が上がる予報も出ているので今週の健幸養生便はちょっと冷やす性質の茄子を加えた麻婆茄子にしてみました。
いい心持ちの金曜日、健やかな一週間をお過ごしください。
