先週は気温上がる予報でしたがさほど上がらず今度は寒波がやってくる予報ですね。
皆様年明けからひと月が過ぎようとしていますが健康にお過ごしでしょうか。
心と体を育てる金曜日のデイリーメッセージ《健幸養生便》白鳥ともみがお届けします。
生姜に火をつけて
数年前より温め素材として地位を獲得した生姜。すった生姜をお茶にいれてますという冷え症さんもいますね。
冬の寒さは陽気の不足がありますのですった生の生姜ではなく加熱してとりましょう。
すった生の生姜は表面の寒さを散らすことに優れ加熱した生姜は体の内側を温めてくれるインナーホッカイロ。
刻んで炒めて調理して薬味にしてもいいですし、味噌汁やスープに入れてもいいですね。
加熱、火を加えて頂きましょう。
週末は今年はじめての新月、春節ですね。まだ気分新たに進めていない人もここらで次のステップに向かって歩んでください。
今日も素敵な金曜日、健やかな一週間をお過ごしください。
